Geschenk No. 12 // Info beachten!

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Olivenöl & Pasta
0,5l Olivenöl aus Apulien ausverkauft: jetzt mit 0,25l Apulien
Orecchiette, 500g
Tomatensugo San Marzano DOP, 280ml
Kapern aus Salina, 120g
inkl. Geschenkkarton
 
Die handgefertigten Orecchiete aus Kalabrien sind den apulischen durchaus ebenbürtig und gehören zur süditalienschen Familientradition. Der fruchtige Sugo aus San Marzano-Tomaten, extra nativem Olivenöl, etwas Knoblauch und Basilikum passt nicht nur hervorragend für Tomatensoßen, sondern ist auch die beste Basis für eine gute Pizza. Von der Insel Salina kommen die kleinen Kapern. Sie sind in Meersalz konserviert und müssen gründlich gewässert werden. Dann besitzen sie einen intensiven, eleganten Geschmack. Sie eignen sich als Zutat für Thunfisch- und Gemüsesalate, Vitello tonnato, für Dips und vieles mehr. Für Tomatensoßen lassen sie sich ohne Wässern verwenden.
 
 
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