Kokosöl


Kokosöl

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Produzent: Thomas Steger
Wonnegauer Ölmühle
Glas 250g
Preis für 100g: 2,80 Euro
 
Kokosöl wird auch als Kokosbutter bezeichnet, da es erst oberhalb von 25°Celsius seine Konsistenz zu flüssig wechselt. Gesättigte Fettsäuren galten bei uns lange Zeit als ungesund. Kokosöl besteht aber zu großen Teilen aus mittelkettigen Fettsäuren, die auch in der Muttermilch zu finden sind. Es ist sehr hitzebeständig und eignet sich hervorragend zum Kochen, Backen und Frittieren. Dabei lässt es sich, wie alle unsere nativen Öle, gut mit reinem Olivenöl mischen.
 
Zutaten: 100% Natives Kokosöl
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