1l Dose Trás-os-Montes Bio / wieder ab Frühjahr 2024 / Info beachten

Es ist ein wunderbares Olivenöl, eines der besten, dennoch bieten wir es in diesem Jahr nicht an. Alle die Qualität betreffenden chemischen und sensorischen Werte könnten besser kaum sein. Dennoch bieten wir das Öl in diesem Jahr nicht an. In der chemischen Analyse fanden wir eine zwar nicht verbotene, aber diskutable Belastung. Es gibt weder gesetzliche Grenzwerte noch finale Untersuchungen möglicher Auswirkungen, lediglich verschiedene Empfehlungen. Nach langen und intensiven Gesprächen mit dem Produzenten entschieden wir uns schweren Herzens, das Öl nicht ins Sortiment zu nehmen und den Dingen gemeinsam bis zur nächsten Ernte auf den Grund zu gehen.

Als Alternative empfehlen wir die Olivenöle aus Apulien oder Kampanien.