Haselnussöl
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Beschreibung
Produzent: Thomas Steger
Wonnegauer Ölmühle
Dose 0,25l, Preis für 100 ml: 5,20 Euro
Haselnussöl lässt sich im Gegensatz zu Walnussöl erhitzen und ist damit auch zum Braten und Schmoren geeignet. Es ist dem Olivenöl sehr ähnlich und wird gern zusammen verwendet. Vor der Kaltpressung wird ein Teil der Nüsse in der Wonnegauer Ölmühle leicht angeröstet, was dem Öl einen gewissen Suchtfaktor verleiht.
Anwendung: passt zu Spargel, Ziegenkäse, Blattsalaten, geschmortem Gemüse und Dessert.
Zutaten: 100% Natives Haselnussöl