Zitronenöl
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Beschreibung
Oliven & Zitronen
Apulien, Italien
Dose 0,25l, Preis für 100 ml: 3,80 Euro
Auswahl der Öle durch Thomas Fuhlrott, Gründungsmitglied des Deutschen Olivenöl Panels. Sensorische und chemische Prüfung. Letztere durch das Labor "Eurofins" in Hamburg. Unsere Öle sind das Ergebnis einer intensiven und vertrauensvollen Zusammenarbeit mit unseren Produzenten.
Für dieses Öl werden Zitronen gemeinsam mit den Oliven gepresst, das Wasser wird anschließend durch Zentrifugieren entfernt. Das Öl enthält keine künstlichen Aromastoffe!
Anwendung: Für grüne Salate, zu Fisch, über Spargel und zum Backen. Bei uns ist es unverzichtbar in der Mousse au Chocolat.
Zutaten: natives Olivenöl extra 99%, Zitrone 1%
Ernte 2021/2022, mindestens haltbar bis 30.11.2023